Développement de projet

Escargot, le vin vaudois autrement

Le projet

Client : OVV

Année : 2020-2025

Le vin vaudois jouit d’une forte réputation pour ses vins blancs au niveau national mais n’est que très peu connu pour ses vins rouges, pourtant d’excellente qualité. Les marques historiques telles que la Dôle ou le Salvagnin ne sont plus porteuses, les marques étrangères se renforcent et les volumes deviennent plus difficile à atteindre, notamment dans la grande distribution.

 

L’Interprofession des Vins Vaudois (CIVV) a réagi avec la volonté  de développer une marque ombrelle de vin rouge permettant à chaque producteur d’élaborer son propre vin sous une bannière commune.

Nous avons été mandaté pour développer la marque, la charte de production, mener une étude de marché et des tests consommateurs et implémenter le concept. Nous assurons encore à ce jour la gestion de la marque en coordonnant les liens entre les producteurs et les fournisseurs et en assurant la gestion complète de la stratégie de communication et des actions liées.

Le succès est sans appel puisqu’après seulement 3 ans de commercialisation, la marque est une des références de vins rouges vaudois les plus vendues en Suisse romande. Un développement de la gamme en rosé est même en cours de finalisation en 2025.

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